Notre exploitation

Notre exploitation est située à Trélou sur Marne, village proche de la Vallée de la Marne, sur la route touristique du Champagne.

Nos vignes qui sont situées sur les communes de Trélou sur Marne, Charly sur Marne et Vassieux s'étendent sur plus de cinq hectares.

Nous y cultivons les trois principaux cépages champenois avec 85% de Pinot Meunier ainsi que du Pinot Noir et du Chardonnay.

Ces cépages nous permettent de vous proposer des cuvées élaborées à la propriété.

Le dosage équilibré entre ces deux cépages qui sont le meunier et le chardonnay donnent à ses cuvées des tonalités de finesse, rondeur et souplesse.

Le Pinot Meunier qui est un cépage noir à jus blanc apporte du fruité à 80% dans l'assemblage de notre champagne.

Le Chardonnay qui est un cépage blanc donne de la finesse à 20% dans l'assemblage de notre champagne.